[ Chroniques d’une maman diététicienne en confinement] J+je ne comptes déjà plus!

Cookies cacahuètes/chocolat , un délice sainement gourmand!

Le 11 Avril 2020

J’ai l’impression qu’on en verra jamais le bout de ce confinement 🦠🦠🦠

🥗🍕🥝 Maintenant tu le sais via cette chronique je te donnes toutes les semaines des idées pour manger sainement à la maison pendant ton confinement et éviter de rester toujours sur les mêmes repas, je te partage aussi mes nouveaux tests, mes menus de la semaine, ….
J’ai bien envie prochainement de me lancer dans des petites vidéos tuto cuisine de tous les jours 🎥👩‍🍳🥰 mais je ne sais pas encore comment faire 🤪
D’ailleurs cet aprèm, j’ai choisi de participer à un atelier organisé pour apprendre à développer un blog j’espère y trouver des réponses et que prochainement je pourrais créer le mien ce sera plus pratique que les post à rallonge que je fais pour le moment 😅
Normalement, j’aurais plus de temps pour moi la semaine prochaine c’ est les vacances 😎….. euh j’ai bien dit ça ?!? 🤨 c’est bien la première fois depuis très longtemps que j’attends les vacances des enfants ( libérée délivrée je ne ferais plus l’écoooolle …🎶🎶😂😂)

👉 Sans plus attendre, voici ce que j’ai mangé cette semaine:
Mine de rien cet exercice est top car ça me tient aussi dans le droit chemin … ou presque 😜

Le petit déjeuner cette semaine c’était soit
🍶🍓 porridge overnight avec fruits rouges (+ graines de chia comme semaine dernière) + miel 🍯
🥞ou pancakes/ beurre de cacahuètes
avec une grande boisson chaude ☕️

▪️ Lundi
Midi: Poulet à la mexicaine/haricots beurre vapeur + crumble improvisé pomme:rhubarbe/raisin secs/flocons d’avoine/chocolat
Goûter: cookies beurre cacahuète/chocolat + lait fraise
Soir: Plateau télé pour finir Casa de papel 😍
Houmous +bâtons de carottes + cream cheese/moutarde/levure maltée + pain frais

▪️ Mardi
Midi: Pâtes au fromage/boulettes + 1 kiwi
Goûter: Gaufres/compote + lait fraise
Soir: Galettes de pommes de terre/houmous/julienne de légumes + 1 yaourt nature

▪️ Mercredi
Midi: Chili con carne/ riz basmati semi complet + 1 kiwi
Goûter: Gaufre/compote + lait fraise
Soir: Pommes de terre sautées/restes de haricots beurre/féta +crumble ( même que lundi)

▪️ Jeudi
Midi: Lasagnes épinards/saumon/pecorino + 1 pomme
Goûter: Bananabread aux pépites de chocolat + lait fraise
Soir: Omelette carottes/oignon/feta/chorizo/graines de lin
+ fin du crumble

▪️ Vendredi
Midi: salade composée avec carottes râpées/restes de pâtes/thon/graines de courges/œuf mollet + 1 yaourt
Goûter: Mug cake chocolat + lait fraise
Soir: Pizza jambon/champignon/emmental + 1 banane

Voilà Voilà, maintenant c’est le week-end! je pense que ce midi ce sera grillades puisqu’on prévoit encore un temps d’été jusqu’à demain …. malheureusement je pense que Pâques se fera sous la pluie cette année …. mais ça ne va pas m’empêcher de manger du chocolat 😁😋🍫

☝️❄️ Remarque: je n’ai pas tout cuisiner cette semaine, comme tu le sais maintenant j’aime bien faire en plus grande quantité et congeler une partie pour plus tard … cette semaine c’était le cas des gaufres, des galettes de pommes de terre, et des pancakes

⚠️🥗 Par contre je ne t’ai pas parlé de ma dernière petite dinguerie trouvée!! une sauce vinaigrette juste magnifique 🤤
Faut vraiment que tu essaies ça!!

4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillère à soupe de graines de lin moulues
3 cuillères à soupe de levure maltée
sel
rajoute juste de l’eau pour obtenir la consistance que tu aimes et régale toi 😋

Dans la semaine j’ai aussi regardé un petit direct de Chef Damien de 750g qui expliquait sa recette de salade césar elle a juste l’air démente 🥗😍🤤 Je testerais avec mes petits arrangements de diététicienne et je te tiens au courant !!

En attendant, prends bien soin de toi et des autres #restecheztoi

A bientôt!

#dieteticienne #confinement #ideerepas #ideemenu #onnelacherien #dietchallenge #mangervarie #vinaigrettemaison #ideerecette #healthyfood #mangersainement #faitmaison

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