Parce que le chocolat c’est la vie😅🌱🍫🤤 …. et qu’une fois n’est pas coutume je vous propose aujourd’hui mon coup de cœur goûter/dessert réconfortant tout chocolat 🥰 proposé il y a quelques semaines dans l’émission du chef Cyril Lignac sur M6, je n’ai pu m’empêcher de le tester en l’adaptant pour que ce soit moins une bombe calorique même s’il reste à consommer avec modération vous m’avez compris 😜
Bon allez c’est parti je vous donne la recette!
🧺 Ingrédients pour 8 desserts:
☑️ 100 g de beurre 1/2 sel
☑️ 120 g de chocolat noir
☑️ 80 g de sucre complet
☑️ 60 g de farine T80
☑️ 4 œufs
👩🍳 Pour commencer, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro ondes durant 30 sec environ.
📍 Transférer le chocolat et beurre fondu dans un saladier et mélanger au fur à mesure avec: le sucre, la farine puis les œufs un à un.
Vote pâte est prête!
J’ai utilisé des moules à tartelettes en silicone pour faire les portions individuelles mais vous pouvez utiliser les moules que vous souhaitez ou tout simplement un moule unique. Dans ce cas-là n’oubliez pas de beurrer/fariner votre moule pour que le gâteau ne colle pas 😉
🔥 Cuisson: dans un moule préchauffé à 210 degrés durant:
7 min si portions individuelles
13 min si plat familial
Attendez (si vous pouvez😅) que les gâteaux refroidissent entièrement avant de les démouler, car ils sont super coulant donc pour les démoulez c’est super chaud sinon sans les casser …. 🙈
☝️Conseil: après refroidissement et avant de servir vous pouvez les passer 15 sec au micro-ondes pour qu’ils reprennent leur coulant 😍😍😍
🤤 Reste plus qu’à se régaler!!
😁 Je vous promet, c’est plus efficace qu’un Kinder Bueno 😁
👩⚕️Et pour ceux que ça intéresse voici les apports énergétiques par portion:
📊 280 kcal
6 g de protéines
18 g de lipides dont 10 g d’acides gras saturés
23 g de glucides dont 16 g de sucres
ok et pour le Kinder Bueno ça donne quoi ?
pour 43 g ou 2 Kinder bueno:
246 kcal // 16 g de lipides // 21.3 g de glucides dont près de 18 g de sucres!! 3.7 g de protéines ……. et surtout plus de 15 ingrédients différents 😨 !! je vous invite à y regarder de plus près 😉
❤️ Les choses les meilleures sont les plus simples ❤️
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Ma diet'éthique gourmande 