Pâte à tartiner maison, ma petite tuerie culinaire à tester absolument!!

Demain, c’est la chandeleur, l’occasion pour moi de vous partager ma recette préférée de pâte à tartiner maison et de vous proposer un comparatif nutritionnel avec la célèbre pâte à tartiner de la marque très connue qu’on ne recitera pas ici …. mais je sais que que vous avez compris de laquelle je parlais 😉Lire la suite « Pâte à tartiner maison, ma petite tuerie culinaire à tester absolument!! »

Parce que potatoes c’est mes frites préférées!

[ Burger/potatoes ] Les potatoes, avec un bon hamburger maison, on va pas se le cacher, c’est la vie mais on veut pas non plus faire une croix sur son alimentation saine, alors je vous propose ce matin mon secret « healthy » pour avoir de bonnes potatoes croustillantes sans la friture qui va avec d’habitude CouperLire la suite « Parce que potatoes c’est mes frites préférées! »

Et si on revisitait les légumes secs avec une version rillettes?

[ avec des restes de lentilles aujourd’hui …. ] Le bluff de la semaine c’est par ici hihihi!! Surprenez vos amis à l’apéro avec ces rillettes végétariennes hyper gourmandes qui n’ont absolument rien à envier aux rillettes traditionnelles de porc Idéal également lors d’une soirée télé… ou d’un pique-nique (enfin là c’est plus trop laLire la suite « Et si on revisitait les légumes secs avec une version rillettes? »

La châtaigne, fruit star du mois d’Octobre à Redon

Le marron c’est de saison! … euh non c’est la châtaigne!! Le marron c’est pas bon Dans le Pays de Redon (35) on fête la châtaigne tout le mois d’octobre depuis des dizaines d’années sous le nom de la Bogue d’Or, et le week-end prochain c’est le grand weekend de la Foire Teillouse ! MalheureusementLire la suite « La châtaigne, fruit star du mois d’Octobre à Redon »

Muffins d’automne

[ Muffins d’automne] Bonjour à tous! Pour le plaisir des petits et des plus grands je vous propose aujourd’hui une recette de muffins hyper moelleux, sain et gourmand à la fois Des muffins assez surprenants réalisés avec de la purée de potiron (ou autres courges selon vos goûts )…. pour manger des légumes en versionLire la suite « Muffins d’automne »

La myrtille, un concentré qui pétille la santé!

C’est mon coup de cœur de cette année 2020, la myrtille à l’état brut, un vrai régal … pour les yeux, les papilles, le corps et l’esprit 🧡 Bon alors, en quoi est-elle bonne pour ma santé cette douce myrtille? Tout d’abord, avec 58 kcal / 100 g y’a de quoi se faire plaisir sansLire la suite « La myrtille, un concentré qui pétille la santé! »

Coulant chocolat maison VS Kinder Bueno(R)

Parce que le chocolat c’est la vie😅🌱🍫🤤 …. et qu’une fois n’est pas coutume je vous propose aujourd’hui mon coup de cœur goûter/dessert réconfortant tout chocolat 🥰 proposé il y a quelques semaines dans l’émission du chef Cyril Lignac sur M6, je n’ai pu m’empêcher de le tester en l’adaptant pour que ce soit moins une bombe caloriqueLire la suite « Coulant chocolat maison VS Kinder Bueno(R) »

En manque d’inspiration ?#lacourgettecestchouette

✏️💡 [Idées recettes] 👨‍🍳👩‍🍳 Bonjour à tous 😁🧐🤪 Toujours autour de la courgette beaucoup se demandent …. Mais comment je peux la cuisiner ma courgette🥒🤔🙃⁉️ Surtout qu’il y en a de quoi faire pour ceux qui la font pousser au jardin!! Dans le mien, vive la permaculture ❤️, suffit qu’on oublie d’y aller quelques jours pour qu’on en trouveLire la suite « En manque d’inspiration ?#lacourgettecestchouette »

Quand la courgette rencontre la magie du chocolat … 🤩

[Le goûter du mercredi] 🍰🧁🍪🍫🍫🥤 Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui fonctionne à tous les coups avec petits et grands enfants et avec mes petites variantes de #diet pour se faire plaisir sans trop culpabiliser et en restant sain pour notre corps 😋😋🤗…. J’ai nommé la star de cette semaine … 🥒LA COURGETTE 😁 qui va se marier aujourd’hui avec duLire la suite « Quand la courgette rencontre la magie du chocolat … 🤩 »